Project 52: 26/52

Non so voi, ma a me fa venire una fame...



Formato europeo

Sto cercando di compilare/sistemare il mio curriculum. Sì, fa un po' pena, non c'è scritto granché ma pazienza. E ho scoperto con gioia che esiste un formato europeo per il curriculum, si può scaricare da internet il modello word. A dire il vero sapevo già da un po' che esisteva ma non avevo avuto il piacere di vederlo, e adesso che l'ho letto attentamente mi è venuto il latte alle ginocchia. Sarebbe a dire: come cazzo si compila? E come cazzo faccio a scrivere tutte le mie competenze, che non mi viene in mente niente? Volevo preparare quello per fare più bella figura, ma mi sa che lascerò perdere e sistemerò quello vecchio.
Come al solito l'Europa ne ha fatta un'altra di buona.

Fagottini alle mele

Siccome avevo una pasta sfoglia che stava per andare a farsi benedire e una montagna di mele che idem, ho deciso metterli insieme per fare un esperimento da mangiare. Dovete sapere che quando ero piccola e il panificio non aveva ancora cambiato gestione andavo matta per i loro fagottini alle mele, così morbidi e così melosi... solo che ancora io e mia madre non avevamo ancora scoperto il miracolo della pasta sfoglia già pronta.
Così oggi mi sono inventata la ricetta da me.

Ingredienti:
2-3 mele (dipende dalla grandezza)
1 rotolo di pasta sfoglia pronta (possibilmente quadrata), si trova comodamente nel banco frigo del supermercato
zucchero a velo (opzionale)

Procedimento:
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzi e metterle a cucinare. Quando sono cotte (cotte, non distrutte) lasciarle a raffreddare per un po'. Srotolare la sfoglia e tagliarla a quadretti non troppo piccoli (io su una sfoglia di 40x30 ne ho fatti 15). Al centro di ogni quadretto mettere una cucchiaiata di mele cotte e poi chiudere schiacciando bene i bordi. Quando sono tutti pronti, metterli sulla teglia foderata di carta forno (magari non quella in cui era avvolta la sfoglia, sennò restano umidi), non troppo vicini perché cuocendo lievitano e rischiano di incollarsi agli altri.
Preriscaldare il forno a 175°. Cuocere per 15-20 minuti.
Per renderli ancora più buoni, una volta sfornati si possono spolverare di zucchero a velo, ma io non ne avevo.

Project 52: 25/52

Vai col collage!
(Il nuovo cartellone del kemma in anteprima)

Austroungaricità

Come avevo anticipato, giovedì è arrivata la Austro. Siccome non era mai stata quassù al nord le abbiamo fatto fare il giro turistico completo. Venerdì siamo state a Venezia, ci siamo perse allegramente, abbiamo visto San Marco e Rialto e un'altro po' di posti in cui io in tre anni non ero mai stata. Sabato pomeriggio siamo andate in piscina a rilassarci un po' (a me è anche venuta una crisi perché quella da 1.50 è troppo fonda, ma amen). Domenica mio padre, che non aspettava altro, ci ha portate in montagna a fare un giro. Siamo partiti alle otto di mattina e tornati alle otto e mezza di sera. Alla faccia della gitarella domenicale.
Ho fatto un miliardo di foto. In genere a Venezia non facevo mai foto perché mi sentivo troppo poco turista per mettermi a scattare ad ogni angolo, ma venerdì ci ho dato dentro.
Gli album di queste due gite sono su facciabuco, ai seguenti link pubblici:
- Venezia
- montagna

Project 52: 24/52

Guai a chi muove il tavolo.

(Project della settimana scorsa, perché bloggero non mi faceva postare)

I just haven't met you yet

Che schifo, mia madre mi ha messo a tirare su patate nell'orto. Ho messo la mano dentro una patata marcia che grondava una cosa giallastra e vischiosa particolarmente simile al vomito e che sapeva da una puzza tremenda. Che. Schifo.
E devo ancora finire di pulire camera mia, spostare i cassetti sotto il letto, controllare che non ci siano mostri con mille denti e occhi rossi come il sangue (cit. Nightmare before Christms) e tutto.
Ma chissenefrega, domani arriva la Austro.