Questa è una ricetta superestiva
perfetta da fare quando avete del pane raffermo di cui non sapete come
liberarvi. È anche di una facilità abissale.
Ingredienti (per 4 persone)
2 pomodori
olive nere
basilico
olio, sale, pepe
Procedimento
Tagliate a pezzi il pane e
bagnatelo con dell’acqua. Schiacciatelo con la forchetta e, se è troppo
bagnato, strizzate via l’acqua in eccesso.
Scolate il tonno, tagliate
a pezzetti il pomodoro e le olive e unite tutto al pane. Condite e decorate con
il basilico, poi mettete in frigo per qualche ora prima di servire.
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